智慧食堂管理系統(tǒng)中哪項最能體現(xiàn)信息化
發(fā)布時間2021-03-11 17:28
隨著智慧食堂在政企單位中的普及，不管是管理者還是就餐用戶，對于食堂信息化的接受程度越來越高。那么對于大多數(shù)政企單位而言，哪項功能最能體現(xiàn)食堂的信息化能力呢？
首先，直接涉及整個食堂后勤運轉(zhuǎn)的進銷存管理功能，大大體現(xiàn)了信息化管理的優(yōu)勢。智慧食堂管理系統(tǒng)可以對單位食堂的采購庫存、成本核算、食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)進行全方位統(tǒng)計分析。食堂后廚通過系統(tǒng)進行領(lǐng)料、采購的申請操作，制定生產(chǎn)計劃。采購員根據(jù)系統(tǒng)記錄和指令，進行采購詢價和定價工作，與供應(yīng)商建立聯(lián)系。采購回的原材料，再次通過系統(tǒng)入庫。此外，退貨、領(lǐng)料、調(diào)撥等協(xié)調(diào)工作均可在系統(tǒng)形成記錄，根據(jù)整個作業(yè)動作，進行庫存盤點。食堂管理者通過移動端，便可隨時隨地掌握食堂經(jīng)營狀況，全流程監(jiān)督管理采購庫存。
再者，預(yù)訂餐功能可最大化提升員工的就餐體驗，并降低食堂管理成本，避免餐飲浪費。智慧食堂管理系統(tǒng)包含APP訂餐、微信公眾號訂餐、床頭碼訂餐等15種預(yù)訂餐方式，滿足食堂檔口、自選餐、特色餐等多種就餐場景，以及互聯(lián)網(wǎng)、工廠、醫(yī)院等不同類型單位食堂的需求。系統(tǒng)支持14天內(nèi)預(yù)訂，可定時設(shè)置食堂推薦菜，限定菜品供應(yīng)總份數(shù)和限點份數(shù)，以及定時支付提醒。通過預(yù)訂餐功能，食堂后廚可按需制定采購和生產(chǎn)計劃，避免食堂浪費。
第三，對于就餐用戶而言，營養(yǎng)衛(wèi)士功能可完整記錄自身營養(yǎng)攝入情況，助力健康膳食搭配。通過點餐設(shè)備，就餐員工可自行查看菜品營養(yǎng)數(shù)據(jù)和個人營養(yǎng)攝入信息，包括卡路里、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水、膳食纖維等，為自己的飲食健康管理提供參考。
對于不同的食堂管理需求，智慧食堂可針對政企單位的具體情況，進行定制化功能開發(fā)和場景搭建，以求通過最便捷、靈活的方式提升食堂信息化管理能力。作為團餐信息化的領(lǐng)導(dǎo)品牌，智慧食堂通過將信息化管理系統(tǒng)，搭載不同的智能設(shè)備，打造出多樣化的便捷就餐、管理模式，成為政企單位后勤管理中的最佳幫手！
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